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鸡排是《飞机大厨》游戏在莫斯科场景中顾客需求较多的一种食物。玩家在该款游戏内需要按照顾客的要求提供适量的食物与饮品，只有按照要求进行提供游戏关卡，结束后才能获得相对应的分数以及纪念品，若是顾客不满意玩家有可能丢失自己的纪念品。下面给玩家介绍一些关于在没有鸡排的情况下顺利度过莫斯科的小技巧，这样就可以避免玩家通关失败的情况发生。

1、前部分关卡

玩家在进入莫斯科关卡后会发现前部分的关卡难度极低，即使玩家不向顾客提供所要求的鸡排也可以成功进行通关不会有太多的影响。尤为特殊的是关卡是二十四关，在这个关卡中玩家仍然需要提供鸡排，虽然关卡数位于后方但玩家可以通过准备白菜卷作为主食来避免提供鸡排以顺利过关。

2、后部分关卡

在后部分的关卡通关中设置有一定的难度，玩家如果不提供顾客所需要的鸡排需要在最短时间内满足顾客的其他需求才能勉强通关。在十二关时玩家会遭遇需要五份鸡排的顾客对于这个顾客玩家只能尽全力满足顾客的其他要求，又或是将剩余顾客的要求以最优的态度完成才能刚好过关。若是玩家在不能满足鸡排玩家的情况下还不能满足其他玩家的要求则会通关失败，对于配菜的选择只需要为顾客呈上一个人气极高的配菜即可。

鸡排虽然是莫斯科顾客必点的一个食物玩家虽然没有相对应的食物素材，但是玩家只需要满足剩余顾客的点餐需求就能获得足够的分数完成关卡通关，玩家无需有过多的游戏压力，只需要达到最优的态度服务顾客即可。此外，游戏内不同的关卡具有不同的通关技巧，玩家只要稍加琢磨将知晓具体的操作方式。